Doux cocktail d'été, rassemblant les saveurs de la mangue, de l'orange et du saké.
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Originaire de Taïwan, le bubble tea ou "thé aux perles" est la boisson originale et rafraîchissante du moment. Créée dans les années 80, elle vient envahir les salons de thé Français. On vous présente donc ses bienfaits et sa recette.
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Le traditionnel saké Sho Chiku Bai, composé d'arômes doux et complexe, se mariera parfaitement avec vos plats légèrement épicés de préférence.
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Parfois surnommé "vodka japonaise", le shochu est à présent une boisson très populaire et ces dernières années ont vu l'apparition de nombreux bars qui lui sont dédiée.
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