Konjac poêlé au sésame

Ingrédients

Pour 4 personnes :

Préparation :

Étape 1

Egouttez le konjac. Rincez-le à l’eau froide et coupez-le en fines lamelles. Ciselez la coriandre.

Étape 2

Faites chauffer un filet d’huile d’olive dans une poêle. Faites revenir les lamelles de konjac environ 2 minutes de chaque côté. Assaisonnez d’huile de sésame, de sauce soja et de graines de sésame.

Étape 3

Déposez les bouchées poêlées dans un plat de service, et saupoudrez de coriandre avant de servir à l’apéritif ou éventuellement accompagné d’un bol de riz pour un repas complet.

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