Oden, le pot au feu japonais

Oden, le pot au feu japonais

Aussi bien appelé "pot au feu japonais" que " ragoût de Kantô", ce plat est un grand classique de la culture gastronomique du japon. Convivial et sain, il se partage et se consomme sans modération. Découvrez vite sa recette ! lire la suite
Takoyaki végétarien

Takoyaki végétarien

Inspirée de la célèbre recette du takoyaki au poulpe, nous vous proposons une alternative végétarienne pour varier les saveurs. Végétarienne mais tout aussi savoureuse ! lire la suite
Gyozas aux crevettes

Gyozas aux crevettes

Fan des gyozas traditionnels ? Découvrez sans plus tarder la variante à la crevette de cette célèbre recette ! lire la suite
Takoyaki d'Osaka

Takoyaki d'Osaka

Le Takoyaki est une spécialité de la ville d'Osaka. Les célèbres boulettes croustillantes au poulpe sont des incontournables de la gastronomie japonaise. Vendues dans les rues de la ville, elles sont un plat convivial se mangeant généralement à l'extérieur et accessible à tous. Alors, à votre poêle spéciale takoyaki, voici ses secrets... lire la suite
Crevettes apéritives au panko

Crevettes apéritives au panko

Découvrez la recette rapide et simple des célèbres crevettes au panko, incontournables des apéritifs asiatiques, ainsi que nos propositions de revisites et une sélection de nos meilleures bières d'accompagnement !  lire la suite
Gyozas traditionnels

Gyozas traditionnels

Raviolis faits de pâte de riz et de farce au porc et chou chinois Cuits à la vapeur et à la poêle lire la suite
Konjac japonais et algues Nori

Konjac japonais et algues Nori

Un plat léger et délicieux alliant Nori et Konjac : le plein de vitalité et de santé ! lire la suite
Yakiniku Don

Yakiniku Don

Plat à base de boeuf grillé, de soja et de mayonnaise japonaise lire la suite
Sushis aux noix de Saint-Jacques

Sushis aux noix de Saint-Jacques

Redécouvrez les sushis avec de nouvelles saveurs! lire la suite
Okonomiyaki d'Osaka

Okonomiyaki d'Osaka

Découvrez une nouvelle version d'Okonomiyaki qui vient de la ville d'Osaka. lire la suite
Okonomiyaki  d'Hiroshima

Okonomiyaki d'Hiroshima

Préparez une spécialité japonaise: l'Okonomiyaki avec une recette originaire de la ville d'Hiroshima lire la suite
Salade de saumon cru

Salade de saumon cru

Une salade pleines de saveurs japonaises et facile à faire.  lire la suite
Papillotes de saumon teriyaki

Papillotes de saumon teriyaki

Revisitez la classique saumon Teriyaki en version papillotes de saumon. lire la suite
Recette saumon Teriyaki

Recette saumon Teriyaki

Apprenez à cuisiner un incontournable de la cuisine japonaise ! lire la suite
Le konjac, la plante miracle

Le konjac, la plante miracle

Découvrez les vertus d'une plante japonaise de plus en plus sollicitée. lire la suite
Salade d’algues à la japonaise

Salade d’algues à la japonaise

Apprenez à faire une salade d'algues dans la tradition japonaise en toute simplicité. lire la suite
L'art secret des Ramens - Vice Magazine

L'art secret des Ramens - Vice Magazine

Découvrez en vidéo ce chef Ramen, qui cultive son art à la perfection lire la suite
Nouilles Japonaises au Shiso ou Furikake et sésame wasabi

Nouilles Japonaises au Shiso ou Furikake et sésame wasabi

lire la suite
Nouilles Japonaises au Gomasio

Nouilles Japonaises au Gomasio

Une recette cultivant la simplicité, mélange d'arômes sucrés et salés : Gomasio Miel. lire la suite
Salade de Soba d’Hiver Par Clara Onuki

Salade de Soba d’Hiver Par Clara Onuki

Recette mise à disposition pour nos clients, et spécialement conçue par la Cheffe Clara Onuki lire la suite

Nous utilisons des cookies pour vous garantir la meilleure expérience sur notre site.
Si vous continuez à utiliser ce dernier, nous considérerons que vous acceptez l'utilisation des cookies.