Kombucha Houblon Bio

Kombucha Houblon Bio

3,20 €
TTC

LE PRODUIT

Kombucha Houblon Bio

33cl

Boisson au thé et au houblon bio

Kombucha houblon bio

Le Kombucha houblon bio est un breuvage composé de jus de citron, d’eau filtrée issue du Kombucha, de houblon chaga et de sucre de canne évaporé. Cette boisson fermentée et non pasteurisée est originaire de l’Extrême Orient. Elle est réputée pour ses nombreuses vertus comme détoxifier le corps, faciliter la digestion, combattre le stress ou bien encore booster l’énergie et l’immunité.

Mais qu’est ce réellement le Kombucha ? C’est un champignon appelé « Champignon de longue vie » ou plus connu sous le nom de « Champignon à thé ». Son aspect est une masse épaisse, gluante, cireuse de couleur transparente. Cette masse est essentiellement composée de bactéries et de levures. Lorsque le kombucha est ajouté à une préparation de thé vert ou noir infusé et sucré, un effet chimique naturel se produit. Il en résulte une boisson pétillante de par un ensemble de fermentations (alcoolique, acétique et lactique).

Vous pouvez jouir de cette boisson en la préparant vous-même. Vous devez vous munir d’un grand bocal de verre (utilisé pour la fermentation). Faire bouillir 1 l d’eau avec 70 g de sucre. Puis ajouter le thé en laissant infuser 10 à 15 mn. Laisser refroidir à température ambiante. Verser la préparation dans le bocal puis y déposer le champignon (la surface la plus brillante vers le haut). Recouvrir le bocal à l’aide d’un tissu ou d’une gaze. Le bocal doit être dans un endroit chaud et exposé à la lumière. Laisser macérer durant une dizaine de jours. Retirer le kombucha et récupérer la boisson que vous verserez dans des bouteilles de verre. Néanmoins, vous pouvez opter la facilité en achetant dans les boutiques spécialisées le kombucha houblon bio.

Contenant 
Pot en verre 300 ml
Origine 
Japon
KD-201858
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