Nouilles Soba Thé Vert

Nouilles Soba Thé Vert

2,60 €
TTC

LE PRODUIT

Nouilles Soba Thé Vert

Paquet de 250g

Nouilles Soba Thé Vert Japon

Les beaux jours sont là et pour vous rafraîchir, concoctez un délice de nouilles japonaises soba thé vert froid. Vous pouvez servir cette préparation à midi ou encore en milieu d’après-midi en guise de collation pour vos enfants. Pour sortir cette spécialité japonaise, il ne vous faudra que quelques minutes.

Préparation

Pour cette préparation, il vous faudra 200 g de soba au thé vert, 50 ml de tsuyu, de la ciboule, de la pâte de wasabi, des lamelles d’algues nori et des flocons de tempura. Les ingrédients listés précédemment pourront vous faire sortir deux assiettes généreuses de nouilles. Augmentez les quantités en fonction du nombre de vos convives. Il faut commencer par faire bouillir de l’eau dans une casserole pour faire cuire les nouilles. Laissez-les dans cette eau bouillante environ 4 minutes ou plus si vous voulez avoir une texture plus particulière. Retirez la casserole du feu et égouttez les nouilles. Stoppez la cuisson en les rinçant sous l’eau froide. Laissez de côté les nouilles pour qu’elles sèchent tranquillement et pendant ce temps, passez à la préparation de la sauce. Ciselez finement la ciboule au couteau pour garder leur fraîcheur. Mettez dans un bol le tsuyu, le wasabi et la ciboule et mélangez. Il faudra faire attention à la quantité du wasabi. Prenez deux assiettes et partagez les nouilles sur chaque assiette. Dispersez dessus les lamelles de nori et les flacons de tempura. Servez vos nouilles japonaises soba thé vert à table avec la sauce dans deux ramequins.

Contenant 
Sachet de 250g
Origine 
Japon
KD-200819
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