Yuzu Kosho Yuzu it Yamajirushi
Si vous aimez les produits japonais, le Yuzu Kosho Yuzu it Yamajirushi accompagnera vos plats exotiques ou autre, très facilement. Ce condiment combine de l'écorce de yuzu et du piment vert, un choix de saveurs intéressant dont raffolent les japonais. Il existe ainsi deux type de sauce, l'une verte à base de piment vert et yuzu vert également, dont on rape la peau, et le yuzu rouge composé de peau de jaune et de piment rouge bien entendu. En outre, le Yuzu est un agrume dont le goût associe le citron, le pamplemousse, et la mandarine.
Ses saveurs piquantes et acidulées se marient très bien en un mélange qui ravira vos papilles.De manière générale, cette recette peut vous permettre d'assaissonner vos plats principaux à base de poissons ou de viandes. Des plats comme l'anguille, les brochettes ou les udons, s'accompagnent très bien avec cette sauce. Il est aussi de coutume que ce condiment soit servi dans la soupe miso ou avec les sashimis, par exemple.
Le goût de cette sauce relève de manière originale les saveurs, surtout grâce à ses notes d'agrumes. Plus surprenant encore, cette sauce peut agrémenter vos glaces si vous aimez mélanger les saveurs. Condiment original, subtil qui vous plongera dans les saveurs d'Asie. Une belle manière de découvrir la cuisine Japonaise, et de déguster vos plats, en choisissant le Yuzu Kosho Yuzu it Yamajirushi.
